支持灌水第三贴---小四川之风卷残云尖兵版

哈港8港 · 发表于 2003-7-5 20:00

小四川之风卷残云（尖兵版）

前几日收到线报，称在偶的地盘居然有四川来沪人员偷偷开店，偶很有些不爽，觉得自己白混了这么久，遂决定利用私人时间摸过去探探

今日天气甚好，招呼了3个兄弟，偶们气势汹汹的杀到小四川。
要说寂寞路这名取得太好了，连我这么没记性的人都记得，远远的就看见小四川的血红的招牌，预示着一场腥风血雨即将到来。。。

进门，客满，傻眼

SG甲此时窜出来说，去别家吧，这条路我熟，都吃遍了，前面有家也不错。。。刚想抬腿，呼啦啦进来十几个人，大呼小叫的象是熟客，还是定了位的，直接进了里面的雅座，NND我这人最受不了刺激，当下就赖着不走了，死活要在这里吃饭。

终于坐定下来，一看菜单我乐了，这平民价格甚合吾意啊。回国肉15，四川腊肉15，水煮鱼15，毛血旺15，清朝丝瓜7，萝卜蹄花汤10。。。上上上，都上来。。。我激动的挥舞着手

我始终认为生意好也不能成为上菜慢的借口，我们拍着桌子哀号了20分钟之后，回锅肉终于闪亮登场，是和大蒜炒的，闻着香吃着更香！虽然我更爱卷心菜，但是以我在吃坛混了这些日子的经验来看，大蒜炒的才是正宗。各位对不？众人普遍反映回锅肉片切的稍稍厚了些，偶第一筷子搛的是瘦肉，一口下去偶愣了――那肉没有丝毫动静！还好偶反应快，立刻扔掉再来，这回专挑透明的肥肉了，咬下去烫香脆鲜辣五味俱全。。。3SG也不是什么省油的灯，顷刻那盘子就光光了，连大蒜也没留，一片瘦肉孤单的躺着没人搭理，只有豆板酱星星点点的散在周围。
水煮鱼和毛血旺是同时上场的，乍一眼看一模一样，都是大汤碗里红红一片油，辣子香料厚厚的堆着，顶上还有把碧绿香菜，阵阵异香围绕着我们。。。偶嚼着香菜瞪着那碗红汤，心里有些发毛。。。以偶的水平，我怕当场辣倒在店里，牺牲事小，没人通风报信事大，当下作淑女状，夹着鱼做作时间静止状，同时追问SG乙麻辣程度有多高，SG乙面露鄙夷之色，你怕辣还吵着来这里？！甲招呼我说，上啊~~既来之则辣之！抖抖的一片入口，尚未下肚箸已又伸向水煮鱼盆，中辣，应该是青鱼，但肉质非常嫩滑，唯一的缺点是鱼片太少了，偶只抢到3片：（里面的豆芽和生菜倒是很丰盛，我怕辣所以放弃了。
毛血旺也不错，偶专挑蟮片和牛百页吃，（谁叫偶不吃血呢，呵呵）。偶对这个菜的评价是和水煮鱼差不多的，估计除了原料之外，配料和做法和水煮鱼是一般无二的。但是两者相较偶更偏爱嫩嫩的鱼片！

天杀的公司只给了1小时的午餐时间，13：00转眼就快到了，SG急了，让老板娘退了腊肉和蹄花汤（我哭~~~）丝瓜因为刚端出来所以免遭毒手，虽说是蔬菜，可我觉得应该提一提，滚刀切，长条状，入口爆烫，还透着股柴火味，这是只有不干不净的大锅在猛火之下才能炒出来的味道。什么都没放，葱花都没有。可是我很喜欢，这菜最后被我承包了。

结账55元！倒推下来帐不平，IF白饭是1元/碗的话（干掉6碗），THEN应该有个荤菜是12元，BUT偶忘记了。。。。

版权所有：哈港8港原作　　　提交时间：2002-12-17 16:40:36

哈港8港 · 发表于 2003-7-5 20:00

好了,3个吃贴发过了,我就此收手,正经做人.

我写过权当吃过,大家看过权当吃过.

周末愉快阿~~~

有不为 · 发表于 2003-7-5 20:00

呵呵，说的象从良似的。

婷婷 · 发表于 2003-7-5 20:00

嘿嘿从良好从良好
老八从良的样子..哈哈

梅朵拉姆 · 发表于 2003-7-5 20:00

打倒~~~~蒜苗就蒜苗嘛。还说大蒜~~~~~

回锅肉需要郫县豆瓣，甜酱~~~~~~

小青 · 发表于 2003-7-5 20:00

呵呵，最喜欢吃回锅肉。
我们这一间川菜馆也是常爆满，没提前定位得站着等。

困困 · 发表于 2003-7-5 20:00

那东西有什么好吃的？

我不吃肥肉的说，一点都不吃。

小青 · 发表于 2003-7-5 20:00

兔子不吃肥肉不希奇

俺喜欢吃，还有五花腩肉蒸咸鱼，好吃：）。。。。

困困 · 发表于 2003-7-5 20:00

跟一个，看会不会丢

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