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乐书————春节过了,走好喽

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发表于 2009-3-6 10:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国浙江宁波
春节假期转眼即过了,迷迷之中,无所事事反而成了过春节最好的事情了,每天睡到自然醒,吃好午饭,再补一觉,不去走亲亦不访友,偶尔兴趣来了,联系麻友,但总是因为我这个一个月才打一两次的烂搭子,另忙于这场哪场,没时间来。只有一次,朋友来浒山叉麻将,已是晚上七点多,开着车整个浒山转悠,每家棋牌室都爆满,总共看了有二十多家,呵呵,真是生意兴隆,至九点多,亦未成功,所以这个春节也成为我一场麻将也没来的春节。
    生性懒散可见一斑,可曾记得少时过年,放寒假后,几成散鸟,一家一户的摸过去,小年廿九前各家已然准备完成,鸡鸭鱼肉挂在门前,不知是为了显阔,还是为了风干,反正家家门前如此,沿着河对岸一眼望去,也甚是壮观,家家脸上都带着笑意,连路上打个招呼也是满脸带花。
    年廿九,妈妈开始做我们最喜欢的八宝饭,一年到头也就这样的一次,我一边帮妈妈烧着火,一边看着妈妈用缸豆做成馅,一边慢烧,一边慢磨,渐渐变成了细腻的腻子,看着妈妈把磨豆的锅铲外面一放,我和姐姐马上跳起来,添起锅铲边沿上结晶的缸豆腻,一边看一边添一边还相互瞪眼,而妈妈总会在一边乐呵呵的看着我们,她也故意多留点在边上,一解我们的馋虫。缸豆腻子做完后放在蓝子挂在屋子顶上的钩子里,妈妈说,这是为了防止猫来偷吃,特别是我家的两只小馋猫,呵呵。
    即然叫做八宝饭,瓜子肉也是里必须的一宝,一边炒瓜子,一边聊天,一边还吃,剥了瓜子壳后的肉就放在一个小盆盆里,半天也成不了一小撮,而我们剥的瓜子多半进了我们的嘴里,剥出来的也是一大砣的口水沾在上面,自己看看也难为情,不用问,最后肯定进自己嘴里了,有时趋妈妈不注意,还贪污盆里的,晚上睡觉躲在被子里偷偷的吃,悄悄的笑。
    虽说八宝饭,条件还没不够,先用个无底大海碗,放上一砣糯米,再一圈红枣,盖一层用肥肉榨出来的猪油,覆上一层缸豆腻子,一层糯米,再来一遍同样的操作,放在蒸笼里蒸,出来后用另一个普通碗,一反转,就成了,因为无底碗内底面有几圈美丽的弧,所以翻将出来特别漂亮,上面再加一点红色的枝,蓝色的小马莱,别提多靓了。
    我的事也就来了,我要拿着蒸好的八宝饭到处去送,特别亲的先开始,七大爷八大奶的,呵呵,总是听来一阵赞美声,而我呢,在一阵阵的谢谢声中,拼命往口袋里塞小吃小玩意儿,偶尔得得几个小炮杖,那是天一样高兴的事了。有时饭送到那里都忘了。
    新年总有新衣,这个传统在小时的记忆中总有留下点什么时候,大多数新衣是大棉衣,不是土黄色就是大青色,而且总是会大一号,不,大二号,说以后长个就不用做新的了,但那时候顽皮的我怎会撑到一年呢,搞不好春节里就要被小炮杖爆炸出一个个洞来,少不得又来一顿揍。
    年三十,就不出门了,我家在村里没有直系亲戚,妈妈还有三个兄弟,而爸爸呢,有三个姐姐,所以也就一家四口呆在家里看电视,在我的记忆里,看电视也是特有趣的事,因为我家稍有点涉洋的关第,很早就有电视,记得是个西湖牌的,全村也就没两台吧,不管天冷天热,爸爸总是把电视拿出来放在天井或大堂里,大家伙一起来看,我家的房子也是个带天井的二层木楼,虽比不上外公家的气派,但也是个“中产”吧,大家伙一起看电视,可带劲了,我们几个小家伙呢,大概也就在大人的凳子下面玩捉迷藏了,有时声音比电视还响,总是招来一顿骂。
   午夜快到时,所有人一轰而散,赶着回家放炮去,一阵阵惊天动地中,我立码就已是睡着了,新年的爆竹声对我来说正是催眠一曲。
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发表于 2009-3-6 10:44 | 显示全部楼层 来自 中国北京

乐书————春节过了,走好喽

嘻嘻
抢沙发啦
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发表于 2009-3-6 10:44 | 显示全部楼层 来自 中国浙江杭州

乐书————春节过了,走好喽

真不错,过年的滋味还很足。
过年,其实越传统越好。呵呵
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发表于 2009-3-6 10:44 | 显示全部楼层 来自 中国北京
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