谈梅花

静思

也谈梅花------「梅花坚韧，象征我们巍巍的大中华」
　　　　　　　　　- 南乡子 -
现在正是赏梅的季节，忍不住也想谈谈梅花。
梅花，优雅飘逸、傲霜斗雪，因此自古以来就为我国的无数文人骚客所赞咏，他们常以梅花来表现自己的情趣、人格或情操。梅花也为一般百姓所喜爱，而曾盛兴过赏梅之风，留下了无数咏梅的诗词和写梅的文章和图画。
起源于三国时代的那句“望梅止渴”成语至今仍家喻户晓。
据说，在我国的唐代，曾被誉为“梅花的时代”。还专门有梅花宴。据日本方面的资料，也正是在那时，梅花传到了日本（日本古代并无梅花），也受到了日本人的喜爱。当时的日本，还专门开“梅花之宴”，宴席上，人们喝酒作诗，犹如现在日本人在樱花树下喝酒赏樱花一样。
日本最古的歌集“万叶集”，日本最古的汉诗集“怀风藻”里都有关于梅花的歌和诗。据说就是受到从中国传来的梅花的影响。
而且梅花不仅仅是被日本人做欣赏用，还用于治疗疾病的“汉方药”即中草药和健康食品。960年，日本首都恶疫流行，连日本天皇都患上此病，但就是靠梅干（即由未成熟的青梅果实经熏制而成）和海带制成的茶恢复了健康。984年日本编成了日本史上最古的医学书“医心方”，其中就有关于梅干的记载。
在1904年爆发的日俄战争期间，梅干还被当作“军需品”。“日之丸便当”（ 即太阳旗盒饭，日之丸为日本国旗）一词就是当时才造出来的。
直到现在，梅干还是日本人爱用的日常食用品，商店里出售的盒饭中，也常放一颗梅干，据说这样可以防止盒饭变质。
记得前几年曾在日本报上看到过中国人大决定定“牡丹”为国花的报道，也从国内一些杂志报刊上看到过很多把牡丹当作国花来“歌颂”的文章。称赞牡丹的“雍容华贵”。
当时，看到这些报道，心里真有说不出的难过。于是忍不住在一些日本的关于中国的news group里和Mailing list里谈了自己的想法。
记得当时曾悲愤地说过：牡丹，大红大绿的，不显得俗气吗？即使如某些学者所言牡丹是高贵的象征，可这能代表我们的中华传统？一刮风下雨就会凋零就会委靡不振，根本经不起凤吹雨打，能表示出我们中华民族自强不息、坚韧不拔、艰苦奋斗的精神？能代表数千年来虽经受了种种磨难和屈辱，但仍没有像世界上早已消失了的无数民族那样灭绝，仍屹立在世界东方的中华民族？
唉，真不知道国内那些“学者”究竟对中国历史和中华民族本身有多少的了解，有多少的感情！难道仅仅因为民国时期采用梅花为国花就非得要另辟途径，非得对梅花本身也产生偏见，就非得用另一种花来代表我们的民族吗？
永远忘不了孩提时代，曾在外婆家，跟着年轻漂亮的姨妈们在昏暗的煤油灯下，用蜡来做梅花的情景。
最後，附古代文人的两首咏梅词和两首咏梅诗：
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《踏莎行》［南宋 吕本中]
雪似梅花，梅花似雪．
似和不似都奇绝．
恼人风味阿谁知？
请君问取南楼月．
记得去年，探梅时节．
老来旧事无人说．
为谁醉倒为谁醒？
到今犹恨轻离别．
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《卜算子》
咏梅 [南宋 陆游]
驿外断桥边，
寂寞开无主。
已是黄昏独自愁，
更著风和雨。
无意苦争春，
一任群芳妒。
零落成泥碾作尘，
只有香如故。
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梅花[北宋 王安石]
------墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。
杂诗[唐 王维]
------君自故乡来，应知故乡事。来日欹穸前，寒梅著花未。
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２００１年２月２０日晚初稿，２３日修改
以下为附加说明和相关跟贴
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附《关于梅的定义》一文作为补充说明：
5000兄曰：
gt;quot;望梅止渴quot;的梅不是梅花，是黄梅(一酸味水果)。牡丹是为
gt;“圆润”。“圆润”乃”盛唐气象“！李白黄鹤楼咏梅”江城
gt;二月落梅花“(梅是武汉市花)
非常感谢5000兄就拙文中的“望梅止渴”所提意见。
我原以为曹操所说的“前边就是梅林”的指的是梅树开花後所结的果实，未成熟的青梅或成熟後的黄梅似乎也该算作梅的一种。因为梅树种类颇多，有些梅树的果实即可有生津止渴的效果，也有用作中药治疗或预防的作用。
另外，据说“梅干”是把青梅（未成熟的梅果）经过熏制而成，这时的“梅干”在中国叫“乌梅”，可作中药。不过，中国的“乌梅”似乎还多了一种：即不仅有把青梅做成梅干，还把成熟後的梅果，即黄梅，也通过烟火熏制成梅干，因梅肉外皮色呈黑褐而得“乌梅”一名。据说日语中的“梅”的发音ume就来源于quot;乌梅”的汉语发音，不过，日本的“梅干”也有深红色的。
以前我也认为日本人爱食用的“梅干”也不算我们通常所指的“梅”的果实。可後来查了一些资料，才知道日本的“梅干”就是梅开花後所结果实的一种，就是我们所指的“乌梅”。日本的一些资料在介绍梅花时也都提到“梅干”，所以小生就认为无论是由青梅或黄梅制作的“乌梅”还是“望梅止渴”中的梅都是梅花的果实了。
但不懂的是：“黄梅”是否真的可算作梅的一种？
另附用作“梅干”的梅花图。
南乡子 (February 23, 2001 at 06:20:50)
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跟贴:
上贴者 wenjunq on February 21, 2001 at 09:57:33:
我也想不通牡丹何以能成为国花。但也不赞成梅花.....
重抄1969年咏菊的歪诗：“黄叶飘零冷蝶飞，芳枝如玉任风吹；雪尽冰残梅争俏，迎战霜寒我不归。”不过作为国花，还是杜鹃更好。它多象我们的人民，没有索取，餐风饮露，却装点着祖国的大地，使她无比壮丽！美哉，杜鹃。
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上贴者 南乡子 on February 22, 2001 at 04:04:18:
你的话很有道理！仔细想想，杜鹃花（又叫映山红）的确更能代表我国的一般大众百姓。
也许因为她“没有索取，餐风饮露”，也太普遍，所以没有像梅花，牡丹，菊花那样受到古今文人的注目和赞咏吧。
家乡的春天，满山遍野都是映山红。
真想回到孩提时代，再去故乡的山上！
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上贴者 紫气 on February 21, 2001 at 09:09:05:
再劝南乡子先生不要动粗，如果我对党妈妈的大不敬超出了您的忍受极限，您尽管吭一声，然後由我来请求：
南乡子先生啊，请您把我那跟贴【有了党妈妈这个大女子，
其他的中国小女子再敢多言，岂不要割喉的割喉，活该的活该，你好象从来都不是
中国人？没有被党妈妈温暖过？不知道中国大陆的国情？】删了吧。这该多好！既
显示您南乡子先生雍容大度，岂止是宰相肚子，将军额头，简直就是天安门广场嘛，
不要说我紫气这几个中文字，就是坦克机枪腥风血雨都能挥洒自如。遗憾的是您南
乡子先生的忍耐是有限度的，等到实在忍耐不住的时候，管他骂不骂人，灌不灌水，
有理无理，只要此坛还是您作主，要删还是要删，为维护党妈妈的光辉形象，《大
家论坛》版主的行为还是您的楷模。南乡子先生您就继续做您的领导吧，俺紫气就
不再打扰您的一统小楼，醒您的清梦了。不过我还有一句老话赠送您：没有金刚钻，
难做瓷器活啊！谢谢您曾给了我比《大家论坛》多的多的优惠。请继续吟风弄月赞
梅。
此贴尽管删，不要有内疚感，我完全同意。
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上贴者 也是斑竹 on February 21, 2001 at 15:24:11:
说句公道话，只要是正常斑竹，无论到哪里，都会删你那句话的。
当斑竹不容易，还得考虑大多数人，所以就多多体谅一下吧。
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小猪笨笨：
牡丹多俗气，喇叭花都比牡丹漂亮 -（摘自《统独论坛》，2/22/01)
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诸葛卧龙：
文化象徵从梅花转移到牡丹，正是中国文化近年来求大不求精、求多不求好的另一表现。中国人的悲哀。当然，相信我们会改变这一切。你的论坛很好，是海外中国人论坛里面最有水准之一，偶去过几次。（摘自《谈古论今》，02-23-2001 19:41:15）

依柳

梅花只艳白雪间~~~