征集<懒人食谱>

小青 · 发表于 2004-6-12 21:05

懒人食谱, 就是最省时间和不麻烦的那种, 且材料要最最最普通的,不用费周章随便在市场上就能买到,当然了, 最好简单得来又要好吃. 想来不少义工和懒人网友都会很有用得 lt;懒人菜谱gt;,欢迎大家提供.

一生悬命 · 发表于 2004-6-12 21:05

蚝油西兰花

西兰花：那种绿菜花，属于营养价值很高的蔬菜，据说有抗癌作用

蚝油：超市有的是，而且很便宜，推荐李锦记

做法：水烧开，加盐，西兰花切小朵投入锅中烫熟，捞出盛盘，放凉，倒入蚝油搅拌，即可食用。

哈港8港 · 发表于 2004-6-12 21:05

茶叶蛋（煮它一大锅，慢慢吃）
玉米
美味的粥（皮蛋瘦肉，绿豆粥什么的，也煮它一大锅，慢慢喝）
酱肉（自己腌制完成之后，分小包冷冻，想吃的时候去一点出来微波转转，别忘了放一点葱花）

对于悬命所说的西兰花，我已经戒了，原因是西兰花里面的小虫洗不掉的，除非你把它切得很碎。
一般洗洗泡泡没有用的，如果在开水里焯一下的话，就会有很多的虫子漂起来，这些高蛋白的副作用是保你没有食欲。

小青 · 发表于 2004-6-12 21:05

酱油鸡 (朋友教的,原来可以这么简单 )

材料:光鸡,酱油,蜜糖(或砂糖,冰糖也可)
做法:在锅里放一碗酱油,半碗水,一汤匙蜜糖, 搅混后放鸡泡着, 烧开后慢火闷,时不时翻一下,以免糊了锅底. 鸡熟后捞起砍件,剩下小半碗酱油装起,醮着吃.非常美味.

哈港的茶叶旦, 酱肉怎么做?

小青 · 发表于 2004-6-12 21:05

蒜蓉蒸白菜梗
(这是有一次在惠州吃到的,估计是这个做法,如果做了好吃告诉我,不好吃别找我

)

材料:白菜,蒜,姜,盐,油

做法:白菜的叶去掉,只剩厚厚的梗,拍扁后平放在大碟子上,蒜蓉密密的洒上去,放适量盐\\油\\姜蓉, 蒸至白菜帮子烂熟即可.

困困 · 发表于 2004-6-12 21:05

炸酱面！！！等我明天早上起来，吃过了，回来给你们具体写哈！保证照着能作的出来。

月亮 · 发表于 2004-6-12 21:05

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有喜欢甜汤的吗？

去菜市场买一元钱的酒酿，加上3大碗水，煮开了，就把打好搅拌匀的鸡蛋放进去，象冲蛋花那样，味道特别好，我可以和上一大碗再来一大碗，休息一会还能再吃点。。

还可以去超市买玉米粥片，那种速熟的，一带加水2大碗，然后冲蛋花，可以加冰糖熬。。。啧啧~~

喜欢吃梨子吗？要买山东莱阳和安徽砀山的，洗干净，削皮，去核，切城不规则的薄片（最厚的地方1。5CM。最薄大约0。5），加冰糖熬汁。。我不相信能友人会不喜欢。。。：）

SummerLau · 发表于 2004-6-12 21:05

今晚就一个人做了个懒人晚饭吃，菜谱如下：
1、米饭2碗：用电饭锅煮，1小时
2、煎鸡蛋2个：用微波炉的煎蛋器做的，只需要50秒
3、梅菜猪肉：罐头，用微波炉热一下，打开罐头10秒钟，加热20秒
4、橄榄菜：罐头，打开即食，打开罐头5秒钟

流波上的舞 · 发表于 2004-6-12 21:05

1、凉拦西红柿
　　西红柿切块，根据个人口味放适量糖，然后放入冰箱，想吃的时候再拿出来吃，懒人极品可一次制作一桶。

2、西红柿土豆排骨汤
　　西红柿若干，排骨若干，土豆若干（不用去皮洗净即可），清水若干，放入一大锅水中混煮，待排骨肉松散，土豆松软即可食用。此汤鲜美无比，想想都流口水。

小青 · 发表于 2004-6-12 21:05

看来〈懒人菜谱〉得改为〈懒人食谱〉

恩，鸽子这两个都简单，我要试一下

番茄还有现成的，哈

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