2010贵州省纳雍县羊场乡 保卫小学 午餐项目 实地核查信息

幽人

2010贵州省纳雍县羊场乡 保卫小学 午餐项目 实地核查信息反馈专帖（2010、11、25更新--第4页）

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2010贵州省纳雍县羊场乡 保卫小学 午餐项目 实地核查信息反馈专帖（2010、11、25更新--第4页）

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2010贵州省纳雍县羊场乡 保卫小学 午餐项目 实地核查信息反馈专帖（2010、11、25更新--第4页）

habf2008

食堂离孩子们吃饭的地方貌似有点距离的，天冷了饭菜要凉一些了。
大家辛苦呵，再赞一下O(∩_∩)O~

平常心

相当年我们小时候也这么玩乒乓球～～～

幽人

补10月27日，爱心纳雍义工 零摄氏度的水 （戴老师）的实地核查报告

我（零摄氏度的水）于2010年10月27日中午10点30分和一同事驱车2个小时前往保卫小学对其学校的免费午餐进行调查，到达保卫小学时间为12点40分，当时学生正在吃午饭（有部分学生已经吃完），当看到学生端着饭盒走在学校与食堂的路上，脸上露出幸福的笑容时，我心里感到特别的高兴，于是下车与学生交谈，在与学生交谈时，我问了一个稍大点的学生，以下是我和她之间的对话
我：你们每天吃的饭菜都有些什么？
学生：每天都是酸菜汤泡米饭。
我：还有些什么吗？
学生：没有了，
我：每天都这样吃吗
学生:是的
我：有没有鸡蛋。
学生：没有
我：汤里面有没有洋芋或豆腐。
学生：没有
我：那能吃饱吗？
学生：饭管够吃，打第一吃完了没吃饱还可以再打第二次。
到后来她还腼腆地对我说，她很感谢让他们吃上免费午饭的好心人，将来她有钱了也去帮助其他没吃上中午饭的学生
听到这位学生的回答，我有点不敢相信，在我们的标准上不是明确的写了，每天要给学生一个鸡蛋，那鸡蛋那里去了？
于是我上到学校二楼再次用上面的问题问一群正在吃饭的学生，得到的回答也和前面学生的回答一样。
于是我找到杜校长，向他询问了情况，杜校长给我讲，由于这个月的生活费没到，他们只能东赊西欠来维持学生的午餐，但每次都能达到论坛上的标准，（但我在食堂的垃圾堆里和路上根本连鸡蛋壳都没见到一片）。随后，杜校长带我去食堂看了下，食堂里学生打饭的地方很乱，，食堂员工和杜校长解释为“学生刚吃过饭，还没来得及收拾。”
   在杜校长和余副校长的再三挽留下，我和同去的同事在余副校长家吃了中午饭，在此间我给他建议每天留把给学生吃的饭菜留下一点放在冰箱内保存，以便学生出现食物中毒事件时有可查的依据。并特别强调了食堂卫生和加强管理。
饭后，我查看了该校的采购清单和购物发票（但由于非专业，看不懂）。随后离开了该校。

幽人

2010年11月17日，LOH义工兼爱心纳雍义工 撒旦 再次与朋友开车前往保卫进行实地核查（倒霉的撒旦，这次的相片又没了。。。）

纳雍午餐项目实地核查情况报告

报告人：撒旦
核查时间：   2010年11月17日

一、核查项目完成情况：
（请在已核查项目的完成情况一栏中打“”）



二、核查情况介绍
1.        食堂基本运行情况
食堂运行情况基本合格，因为近段时间的柴油紧张，材料基本无法运进去。现在是出高价找客车带进去。所剩的材料已经不多，米5包、鸡蛋2箱。

2.        午餐质量与卫生情况
因为到的时间早，看到了午餐的全部制作过程，质量还可以，数量也够，卫生也可以。总体不错。

3.        考勤情况
因为时间紧忘记看考勤表了


4.        帐务情况
账面清楚
5.        满意度情况
总体还算满意

6.        存在的问题
由于柴油紧张物价上涨，可能很快2元的标准就没法做了，运输也是问题。现在保卫的路越野车进去都是问题，如果可能的话，先把钱一次付完或者多付点让学校一次性购买本学期所需的米煤什么的，这样能节约点运费，还有就是现在高点的地方已经结冰了，以后路上都冻着了的话运输就是大问题了。

注：
直言今天给校长电话，杜校长说现在那边的路况很差，车子往里面运东西很费劲。现在虽然也能运进去，就是运费涨了，加上柴油也涨得厉害，还不一定能加到油的。所以米也贵了，一包（50斤）比以前贵了10元，这10元就相当于运费，幸好学校上次进货时进多了，现在还有得用。
物价在不断高涨，得在管理上下点功夫。杜校长说米的用量也下降了，他说，一开始大家还是吃个新鲜，所以吃得多，时间长了，新鲜感也过了，也就开始回归到正常的饭量。连监督的老师都是这样说的。开始那个月，米的用量基本是90斤/天，10月基本是80斤左右/天，现在差不多是75斤/天。
煤，之前老糊涂提出有的周末有用，有的没用，杜校长说是有时候炉火封得好，周末就不用再添煤，封得不好，还要再添一点，如果管理上再控制一下，相信煤的用量也会降下来。