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楼主: 幽人

2010贵州省纳雍县羊场乡 保卫小学 午餐项目 实地核查信息

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 楼主| 发表于 2010-9-3 22:39 | 显示全部楼层

2010贵州省纳雍县羊场乡 保卫小学 午餐项目 实地核查信息

三、四年级的孩子们已吃饱饭了,我们只好直接到五年级的教室




谁还不饱,还要再添饭的,请举手。。。
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 楼主| 发表于 2010-9-3 22:39 | 显示全部楼层

2010贵州省纳雍县羊场乡 保卫小学 午餐项目 实地核查信息

课余的孩子们。。。





在上体育课的孩子们
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发表于 2010-9-3 22:39 | 显示全部楼层

2010贵州省纳雍县羊场乡 保卫小学 午餐项目 实地核查信息

看到小孩吃得开心也跟着开心,呵呵。
虽然没怎么关注,但可以想像前期大家的工作量,真的辛苦了。也真真体会到了希望的影响力。

还有想说的是,虽然前期运行得很好,但后期的跟踪我觉得一样重要哦,特别是食物的质量及价格。
有时候商人为了赚钱就私下压低价格和质量,给孩子吃不好的东西。
所以采购商可不可以多联系几家啊,一方面不让商人觉得是独家承包了,学校食堂非他不可。另一方面价格质量也有个比较和监控。
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发表于 2010-9-3 22:39 | 显示全部楼层

2010贵州省纳雍县羊场乡 保卫小学 午餐项目 实地核查信息

winnie的帐算错了。实际就餐天数是14天,本月剩余天数应该不会超过9天。

卫生许可证和营业执照是人家供应商的。

我印象里是8月31日在群里听说孩子吃到饭了,我还特惊讶说还没开学怎么就吃开饭了。所以推算是从8月30日星期一开始吃的。也许是我弄错了时间,再核实一下。

剩余天数没有考虑中秋节放的一天假,且多算了一天(因为觉得2/3比较好估计 )。


已经通知烙铁打款。
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发表于 2010-9-3 22:39 | 显示全部楼层

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有个孩子出镜率比较高O(∩_∩)O~
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发表于 2010-9-3 22:39 | 显示全部楼层

2010贵州省纳雍县羊场乡 保卫小学 午餐项目 实地核查信息

每天一个鸡蛋一顿午餐,重庆市大足县6000娃娃免费吃 ,要是纳雍县政府也能这么做就好了。
  <!-- m --><a class=\"postlink\" href=\"http://www.dzwe.com/2010/09/23/13695.html\">http://www.dzwe.com/2010/09/23/13695.html</a><!-- m -->
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发表于 2010-9-3 22:39 | 显示全部楼层

2010贵州省纳雍县羊场乡 保卫小学 午餐项目 实地核查信息

已经补汇了2869元。

前期凸现了一些问题。

包括预算,对方的管理。

另外,个人认为,目前的预算下还是不能让孩子们放开吃,应该严格按照预算配餐。说不不好听的,以前没有午餐的时候,现在那些需要添饭的,也是要从家里带点吃的过来的。按配餐的进行分配,那些吃不饱的,还带些吃的当零食,饿的时候添补添补。关于鸡蛋,就算不爱吃的,也发给个人,让他们带回家给家人。村人去吃,必须杜绝;做饭的阿姨要吃,肯定要交伙食费(除非他们免费工作),管理老师的钱另外募捐。

有时候也不能是对方说如何就如何的。
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发表于 2010-9-3 22:39 | 显示全部楼层

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其他的赞同烙铁,不过这条:
做饭的阿姨要吃,肯定要交伙食费(除非他们免费工作)

挺难办到的。

现实中还真没见过厨子要交钱吃饭的 也许是我孤陋寡闻,不过太难监管,就像困猪在另外一个帖子里说的,厨子能尝咸淡不?能的话,多尝几口就饱了。咱也不可能派一人天天守着厨子,看她是不是吃饭了。也不可能要求人家必须交饭钱在这个食堂吃饭。

还有这个不许添饭.....想想再发表意见

严格把握住:

原材料单价
原材料用量
吃饭人数

按照这些数据做预算

之后调查吃饭的效果,看能不能吃饱吃好

在上述几个关键点不出大的纰漏的前提下,我觉得没必要锱铢必究。
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发表于 2010-9-3 22:39 | 显示全部楼层

2010贵州省纳雍县羊场乡 保卫小学 午餐项目 实地核查信息

鸡蛋有孩子不爱吃不去领而剩下,个人感觉可能性不大,换了是我自己,可能会领回去给家里其他人吃啊,或者送给同学。我想也许是阿姨特意多煮几个,造成最后多出来的效果,带回家去。

类似这些细节,当然能控制住最好,但是难度会相当大。也许有人会说让老师监管。但将心比心,假如我是学校去监管的老师,面对村里朝夕相处的乡亲,甚至是同事的妻子,在这样的问题上,我会不会采取睁一只眼闭一只眼的态度呢?
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发表于 2010-9-3 22:39 | 显示全部楼层

2010贵州省纳雍县羊场乡 保卫小学 午餐项目 实地核查信息

算了算,昨天幽人从晚上8点开始贴照片和被问问题,最后一个帖子是晚上3点。7个小时,幽人还没晕么?

冰箱下面那个接线板,放在地上,周围都是水,太危险了。得提醒他们啊。

超预算的问题,建议作为一个事件,认真与各方讨论一下,目的是引起足够重视。如果没有控制成本的意识,这件事做不下去的。
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