感动

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腊肉香干煲鲜奶椰汁鸡 <!-- m --><a class=\"postlink\" href=\"http://sh.sina.com.cn/eat/20030221/16385981.shtml\">http://sh.sina.com.cn/eat/20030221/16385981.shtml</a><!-- m -->
西芹百合草莓炒腊肉 <!-- m --><a class=\"postlink\" href=\"http://www.9921.net/9/633/633-c-2003-02-04-016.asp\">http://www.9921.net/9/633/633-c-2003-02-04-016.asp</a><!-- m -->
香片腊肉蒸~ <!-- m --><a class=\"postlink\" href=\"http://www.anxiteaco.com/food/food-JJXL-34.html\">http://www.anxiteaco.com/food/food-JJXL-34.html</a><!-- m -->
豉椒蒸腊肉 <!-- m --><a class=\"postlink\" href=\"http://www.chaofood.com/dish/dish_detail.asp?sendid=2492\">http://www.chaofood.com/dish/dish_detai ... endid=2492</a><!-- m -->
腊肉烧黄鳝 <!-- m --><a class=\"postlink\" href=\"http://www.jhcb.com.cn/epublish/gb/paper6/20030415/class000600004/hwz306328.htm\">http://www.jhcb.com.cn/epublish/gb/pape ... 306328.htm</a><!-- m -->
腊肉炒银丝芹菜 <!-- m --><a class=\"postlink\" href=\"http://202.96.95.59/no/meishi/review.asp?ID=328\">http://202.96.95.59/no/meishi/review.asp?ID=328</a><!-- m -->

会思考的猪

一般来说农村的腊肉都是自家薰过了的，都是猪肉做的， 特别是湘西的是最正宗的。   

猪肉先用盐腌制了，然后在太阳下面晒干。后用木屑点火熏，一般来说需要熏一周时间左右。现在市场上买的那种因为熏制比较急，所以没有腊肉特有的香味。一点都不好吃。

心儿

昨天我稍些切了一点猎肉，放上料酒、生姜等调料，然后隔水蒸。等到熟了以后尝了一下，闻起来倒还可以，可吃起来怎么有一股很重的熏味呀？