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楼主: 老糊涂

疑问:午餐标准中的3两米改为4两米饭是否合理?

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 楼主| 发表于 2011-6-20 14:51 | 显示全部楼层

疑问:午餐标准中的3两米改为4两米饭是否合理?

再提此事。

据说合同中的“4两米饭”这一概念源自三杯茶的午餐标准及相关合同文本。而根据三杯茶的正式解释,“4两米饭”是做好的4两米饭。(参阅: <!-- l --><a class=\"postlink-local\" href=\"http://www.lohcn.org.cn/forum/viewtopic.php?f=73amp;t=62656\">viewtopic.php?f=73amp;t=62656</a><!-- l --> )

参照跟帖中多人做饭的实测数据,以及网上搜索到的此类信息,“4两米饭”大约折合为1.5~2两(75~100g)米。一般情况下,米质越好,加的水就越少,也即米饭中米的比例越高,反之亦然。

也就是说:在各种基础数据未改变(如:就餐学生平均年龄大幅度降低、油水增加导致食欲普遍下降、普遍营养过剩等等)的条件下,午餐项目从学校负责改为个人经营时,降低了午餐主食的供应量标准,由不低于3两米(150g)减少为1.5~2两(75~100g)米。与此同时,资助金额的标准不变。一句话:米少了,钱没少。

如果这是一个纯商业合同,我会怀疑其中有利益输送或特殊压力所致。但对于纯公益的、免费的午餐项目,我找不到任何可以解释的通的理由。

时隔半年,未见应对此负责的理事会做出任何合理解释,也未见采取任何负责任的改进措施,令人失望。

建议就“希望之光是否具有午餐项目管理能力”进行讨论,然后决定是否继续此项目。
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发表于 2011-6-20 14:51 | 显示全部楼层

疑问:午餐标准中的3两米改为4两米饭是否合理?

这个问题已经做过解释。
标准是以吃饱为主。
高年级和低年级的饭量是不一样的。
承包人并没有每天从秤上量出四两米饭给孩子。

这个在论坛里也有回帖 QQ上也有和糊涂聊过。
对于抽查中 有较多孩子反应吃不饱的 可以考虑适当扣款。

糊涂gg应该不会觉得只有认同你的意见才叫理事会给出了结论
不认同你的意见的解释和结论的讨论贴 就是没有解释,没有结论吧?
我觉得应该不会。。
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 楼主| 发表于 2011-6-20 14:51 | 显示全部楼层

疑问:午餐标准中的3两米改为4两米饭是否合理?

这不仅仅是我一个人的意见。看看前面的那些质疑的跟帖,一句宽泛的、橡皮筋式的“以吃饱为主”能让大家释疑吗?

再说了,既是“以吃饱为主”,为什么要改3两米为4两米饭,实际降低主食供应量标准呢?而且,既然标准调低了,为什么资助金额没有做相应减少呢?

5月份的抽查中,就有学生反馈吃不饱,但未见按约定做相应餐费的扣减,原因是什么?

我一个人的看法和感觉并不重要。只是LOH既然承担了午餐项目的责任,就要对得起为午餐付款的资助人,替他们管好每一分钱。别像红会那样以为钱到手了怎么花都行,反正没人管,最终失去了公信力。
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发表于 2011-6-20 14:51 | 显示全部楼层

疑问:午餐标准中的3两米改为4两米饭是否合理?

饭以吃饱为准的算,接着菜跟着可以以吃够为准,煤可以以烧够为准......再再接着是不是会对方说要多少钱我们就得给多少钱呢?因为钱要以给够为标准     


硬性规定几两米肯定也是不太靠谱的,似乎可以给些菜米煤等等的平均用量或比例之类。
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