希望之光工作论坛

 找回密码
 立即注册
搜索
楼主: 小豆子

LOH名菜谱

[复制链接]

升级   0%

 楼主| 发表于 2005-9-1 20:59 | 显示全部楼层 来自 中国四川成都

LOH名菜谱

原来的菜谱哪有照片啊!可不是说白话,这些菜我都自己做过的,也教过别人,有兴趣的自己在家做做,多好啊,简单方便,老少皆宜啊~~~~~~~~~~~~~ (-003-)
回复 支持 反对

使用道具 举报

升级   0%

发表于 2005-9-1 20:59 | 显示全部楼层 来自 中国江苏苏州

LOH名菜谱

B4豆沫沫

罚你补照片。我要看看你的八了皮的鱼…… (-002-)
回复 支持 反对

使用道具 举报

升级   100%

发表于 2005-9-1 20:59 | 显示全部楼层

LOH名菜谱

标准的空口说白话!

没有图片的菜圃一律B4! (-001-)


有多少人在家做菜还拍照啊?你以为是做宣传哦!
回复 支持 反对

使用道具 举报

升级   0%

发表于 2005-9-1 20:59 | 显示全部楼层 来自 加拿大

LOH名菜谱

今天首度尝试做豆角焖面,居然成功了……记录一下……我相机充电器仍然找不到,照不了,下次拿室友的相机照……

做法:就是先炒豆角和肉丝(提前腌制会儿),放酱油、盐、鸡精。然后加水(不没过豆角),铺上切面,盖盖子焖。中间加一次油(油我放了一半食用油一半香油),继续焖几分钟。然后加点水、蒜末,翻炒收汁,觉得味道不够就再加点盐。

小白鼠们把一锅都吃完了,据说味道不错。嘿嘿…… (-017-)
回复 支持 反对

使用道具 举报

升级   0%

发表于 2005-9-1 20:59 | 显示全部楼层 来自 中国江苏连云港

LOH名菜谱

我今天中午也吃面条。和芭的做法不一样。 (-007-)
回复 支持 反对

使用道具 举报

升级   0%

 楼主| 发表于 2005-9-1 20:59 | 显示全部楼层 来自 中国四川成都

LOH名菜谱

(-006-) 最近吃素点~来个青椒皮蛋给大家吃吃!
主料:青椒若干。。皮蛋随意。。。
配料:麻油少许,酱油一些。
青椒是直接放在火上烧,如果觉得直接在火上烧不方便,就放如锅中,不要加油,直到烧出小黑点时取出。用到切成小块。皮蛋剥开,也用到切成小块。将皮蛋和青椒放入盘内,用酱油少许拌匀,最后淋上麻油就好啦~~~~建议用辣一点的青椒,很好吃的。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

升级   0%

发表于 2005-9-1 20:59 | 显示全部楼层 来自 中国江苏无锡

LOH名菜谱

我来添个点心吧
土豆饼
做法:土豆洗净,入蒸锅蒸烂,趁热去皮,比较方便。稍微凉一下,用刀背碾成泥。
      哦,刚才蒸土豆的时候,要顺带蒸条香肠来着
      起油锅,放入青椒丁煸炒一下下,取出放凉备用
      找个大点的锅子,放入土豆泥、香肠丁、青椒丁,放一个生鸡蛋,半杯牛奶,搅拌成糊
      这样的糊是不能煎饼的,妈妈说要放面粉,找了一下,家里没有面粉了,就放了桂格麦片,结果异常的香呢
      抓了两把麦片,继续搅拌,到比较稠的时候,就可以做饼了
      把糊糊分了两半,一般用微波炉烤,一般用煎锅煎。微波炉做出来的完全没有用油,很自然的香味仍然四溢,感觉是很健康的食物了。用油煎的嘛,自然不用说了啦,香的来....不过要注意火候,免得焦了。
       (-015-)
回复 支持 反对

使用道具 举报

升级   0%

发表于 2005-9-1 20:59 | 显示全部楼层 来自 中国山西太原

LOH名菜谱

好好好,以后学习交流 (-002-)
回复 支持 反对

使用道具 举报

升级   0%

发表于 2005-9-1 20:59 | 显示全部楼层 来自 中国浙江温州

LOH名菜谱

我来添个点心吧
土豆饼
做法:土豆洗净,入蒸锅蒸烂,趁热去皮,比较方便。稍微凉一下,用刀背碾成泥


弄土豆泥的话,最好趁热,不然容易有结块儿! (-006-)
回复 支持 反对

使用道具 举报

升级   0%

发表于 2005-9-1 20:59 | 显示全部楼层 来自 中国内蒙古包头

LOH名菜谱

都这么有情趣阿!
回复 支持 反对

使用道具 举报

高级模式
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|希望之光工作论坛 ( 京ICP备18037495号 )

GMT+8, 2025-6-17 22:07 , Processed in 0.082631 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表