关于保卫小学午餐项目实施时需要面对的的一些具体问题说

winnie · 发表于 2010-8-13 22:36

别的地方是qq群

在另一个帖子里有说明

老糊涂 · 发表于 2010-8-13 22:36

这些碗、盆怎么样： <a class=\"postlink\" href=\"http://detail.china.alibaba.com/buyer/offerdetail/758523046.html?domainId=ckpengcheng\">http://detail.china.alibaba.com/buyer/o ... kpengcheng</a>

绿野 · 发表于 2010-8-13 22:36

看着是不错，不过容易烫手。。。

t2000 · 发表于 2010-8-13 22:36

为什么不用塑料碗呢？价格便宜，损坏率低，不烫手，容易消毒，份量轻
不锈钢碗不大适合这么去用吧，一个是烫手，一个容易磨损变形，成本高，份量重
餐具消毒不一定非要高温，用消毒药水浸泡也一样可以，或者用紫外线灯照也可以，消毒碗柜的使用不当反而容易滋生细菌

老糊涂 · 发表于 2010-8-13 22:36

小t：正宗的食品级（好像是什么PP级吧）塑料碗价格比不锈钢高。而市面上很多塑料碗是用工业级塑料做的，安全性实在无法保证。

随风漂泊 · 发表于 2010-8-13 22:36

连饭都没得吃谈消毒实际吗，那些孩子会在意有没有消毒吗？我个人认为钱应该花在刀刃上，至于刀刃在哪儿，就要看比较了解当地实际情况的老师和项目主持人了……

t2000 · 发表于 2010-8-13 22:36

一次集体性食物中毒事件就足以让LOH和爱心纳雍关门

dewen · 发表于 2010-8-13 22:36

……弱弱的问一下，不可以象我们以前上学一样学生自带碗筷么，饭后自己洗自己放，减少中间环节，不用集体消毒，钱少花一点，环保一点，因消毒工作未作好导致交叉感染的可能性也小一点，不然，就一人发一个碗，自己洗自己放好了……碗的话，不锈钢的好，不容易坏，无毒。

哈港8港 · 发表于 2010-8-13 22:36

什么时候能真正学会尊重与分工

LOH没能力进行一线操作，如果强行制定了一线的操作细节，常常会日后走样到无法控制，把自己推到一个进退两难的地步。
这种细节让当地老师决定即可，网上七嘴八舌的瞎起劲没用的。

平常心 · 发表于 2010-8-13 22:36

一次集体性食物中毒事件就足以让LOH和爱心纳雍关门

借您老吉言
幸亏这个问题是从政府到学校到LOH和纳雍社会都十分重视的。

还是那句话在不了解的情况下最好少臆测少批评别人为好

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