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楼主: 与nim共眠

关于保卫小学午餐项目实施时需要面对的的一些具体问题说

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发表于 2010-8-13 22:36 | 显示全部楼层

关于保卫小学午餐项目实施时需要面对的的一些具体问题说

什么时候能真正学会尊重与分工

LOH没能力进行一线操作,如果强行制定了一线的操作细节,常常会日后走样到无法控制,把自己推到一个进退两难的地步。
这种细节让当地老师决定即可,网上七嘴八舌的瞎起劲没用的。

是这样的。

已经和老师说明了,网友只有推荐权(堵嘴不合适的,再说多提供点建议,也没什么坏处,又不一定非照着做,把自己耳根子练结实点就ok了),并没有决定权。最后买什么,由老师决定(毕竟老师是最了解孩子需要什么的人),花费与当初交给我们的预算差不离就可以(差别过大一定要说明原因)。
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发表于 2010-8-13 22:36 | 显示全部楼层

关于保卫小学午餐项目实施时需要面对的的一些具体问题说

一次集体性食物中毒事件就足以让LOH和爱心纳雍关门

话糙理不糙,确实如此。谢谢提醒,食品安全问题我们也一直很重视。

您要是除了警示句,再提供点具体建议,那就更好了。
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发表于 2010-8-13 22:36 | 显示全部楼层

关于保卫小学午餐项目实施时需要面对的的一些具体问题说

[quote=quot;t2000quot;:121mjchf]一次集体性食物中毒事件就足以让LOH和爱心纳雍关门
借您老吉言
幸亏这个问题是从政府到学校到LOH和纳雍社会都十分重视的。


还是那句话在不了解的情况下最好少臆测少批评别人为好[/quote:121mjchf]

你很莫名哦,我这话是回上面随风漂泊关于餐具消毒不实际的话的,怎么又说到我在臆测批评别人了?能不能不要这么针对我个人啊?想吵架吗?
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发表于 2010-8-13 22:36 | 显示全部楼层

关于保卫小学午餐项目实施时需要面对的的一些具体问题说

拜托~~你想要对话入座我也不拦着~你的那句话里有批评和臆测的成份?我中间空了老多了好吧,小T啊别老把自己置身于是来吵架的位置,谢谢~
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发表于 2010-8-13 22:36 | 显示全部楼层

关于保卫小学午餐项目实施时需要面对的的一些具体问题说

楼上2位莫吵了吧。

除了煤炭,锅碗瓢盆已经就位。

关于消毒,上面有说可以用紫外的,那是不是弄个简易的柜子,安个紫外灯管,届时人闪开,照一照就可以了?做生物实验可以这么干,不知道能不能用于碗筷消毒,按说是一个理儿。
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发表于 2010-8-13 22:36 | 显示全部楼层

关于保卫小学午餐项目实施时需要面对的的一些具体问题说

拜托~~你想要对话入座我也不拦着~你的那句话里有批评和臆测的成份?我中间空了老多了好吧,小T啊别老把自己置身于是来吵架的位置,谢谢~

哦,原来是我理解错了啊,让您受惊吓了,实在对不住哦,不过您说正常人哪会知道您空了老多就是在和空气说话呢?

给您一个建议,不知道中不中听,为了避免下回,您以后突然想空老多的时候,不如直接另发个帖子吧,这样也就知道原来上一个帖子是正常人发的,以免再有误会再受惊吓了

紫外线消毒餐具的技术老早就已经应用到家庭了,相比高温消毒更节能更高效安全,照大概两小时左右吧,就照一照是不可能有效的
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发表于 2010-8-13 22:36 | 显示全部楼层

关于保卫小学午餐项目实施时需要面对的的一些具体问题说

是不是202天都是鸡蛋和酸菜汤?考虑一下人均标准结合当地实际(本人没有去过,可能说的是胡话,但是真的要天天都一样的菜--这个~~~)


先解决温饱问题后再考虑换花样
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发表于 2010-8-13 22:36 | 显示全部楼层

关于保卫小学午餐项目实施时需要面对的的一些具体问题说

紫外线消毒餐具的技术老早就已经应用到家庭了,相比高温消毒更节能更高效安全,照大概两小时左右吧,就照一照是不可能有效的

碗摞着照成么?还是必须一字排开?

还有,自己买灯管照,和买紫外消毒柜效果一样么?前者可经济实惠多了。
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发表于 2010-8-13 22:36 | 显示全部楼层

关于保卫小学午餐项目实施时需要面对的的一些具体问题说

即使是高温消毒也不可以摞着的啊,估计找个小房间装几只灯管,然后用农村那种晒菜晒谷的架子一层层架起来,不会太占地方的
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发表于 2010-8-13 22:36 | 显示全部楼层

关于保卫小学午餐项目实施时需要面对的的一些具体问题说

百蹊在布拖做过餐具项目,塑料碗,就是密胺材质,也称美耐皿,耐热无毒,找大厂买,质量可以保证。主要产地在广东。

其实,劣质不锈钢也有重金属的问题。这两种材料的餐具都是鱼龙混杂,国家整顿了多次。

紫外线消毒,可以去买医用紫外线消毒灯,一周一次,一次一小时。难题是要在封闭的空间,不能有人在场。小孩子好奇心强,要有所控制才行。

希望之光没可能监管到每个细节,就别大包大揽。从协议上看,这个项目的参与方很多,既然找了这么多的合作伙伴,为什么不信任他们,让他们来承担一些责任呢?

今天我才知道,希望之光居然是在很多项目细节没有确定的情况下,先完成了募捐,你们的胆量真大。我大概主持过三四十个实物项目,细节未定之前,我真的是不敢操作,而且越做胆子越小。
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